Soupe petits pois et menthe
Je ne la pensais pas si nourrissante !
Ingrédients
- 600 g petits pois surgelés
- 1 salade
- 1 oignon
- 100 ml crème allégée 4%
- 750 ml eau
- 0,5 tablette Bouillon de légumes
- feuilles de menthe
Instructions
- Emincez l'oignon et la salade
- Mettez les émincés dans un faitout avec le bouillon, l'eau et les petits pois.
- Assaisonez
- Faire cuire tranquillement 25min
- Mixez (ou pas)
- Ajoutez la crème et les feuilles de menthe