Carott (bowl)cake
Pour changer un peu du bowlcake traditionnel
Ingrédients
- 20 g flocons d'avoine
- 20 g carotte râpée
- 1 œuf
- 75 g skyr
- 2 Cac fleur d'oranger
- 5 g noix de pécan concasséees
- 10 g sirop d'érable (+10g facultatif pour le nappage)
- 10 g amandes poudre
- 1 cac cannelle
- 2 g levure chimique
Instructions
- Mettez de côté quelques noix de pécan.(pour les gourmands mettez aussi de côté le sirop d'érable facultatif)
- Mélanger les carottes râpées et les autres ingrédients dans un bol
- Mettez 3 minutes au micro-ondes
- Attendez quelques instants avant de démouler
- Ajouter les noix de pécan (et le sirops facultatif si vous le souhaitez)
- Dégustez