Premier menu de Mars

Je rappelle que je ne suis pas coach, pas pro, que je ne prône aucune méthode en particulier, même si j’ai suivi Weight Watcher pendant 1 an avec de beaux résultats et qu’aujourd’hui je regarde mes calories et macros.

Une bonne assiette c’est 1/2 légumes, 1/4 féculent, 1/4 de protéines… Les miennes ne sont pas toujours parfaites loin de là. Comme moi, comme la vie. On fait tous de notre mieux et c’est déjà très bien.

Je ne suis pas un exemple à suivre (j’ai perdu 43.5kg en 14 mois, c’est trop rapide, mais on ne choisit pas son métabolisme), mais si mes menus peuvent vous donner des idées, inspirez vous, copiez, inventez…

Cette semaine, je pars en déplacement professionnel 3 jours.. Donc semaine raccourcie. Le Gars invitera sa môman qui sera ravie de cuisiner pour lui.. Semaine raccourcie de ce côté là aussi.

Pour Lui

• Samedi : Salade composée / Gros repas pierrade
• Dimanche : Gratin créole /salade de riz et thon
• Mercredi :Raviolis à la crème de champignons
• Jeudi : Yakitori Poulet ananas riz
• Vendredi : Magret miel champignons 
• Bonus ou remplacement : Bavette pomme sautées 

Pour moi

Tous les repas sont accompagnés d’un laitage, un fruit ou une compote, et très souvent d’un cracker aux graines de chia/lin/.. ou d’une tranche de pain complet Bjorg aux céréales. Le soir, apéritif avec des tomates cerises ou des endives avec une préparation fromage blanc/herbes/thon/épices ou équivalent. Boisson sans sucre et sans alcool.
Il peut y avoir des rajouts des ceci ou cela pour compléter les macros ou les calories.

Toutes les recettes sont disponibles dans le recueil en téléchargement gratuit.

Samedi

• Omelette sucrée à la banane
• Salade composée
• Repas entre amis
  • Feuilleté aux saucisses 
    Tapenade
    Tarama
    Crudités  
  • Ceviche de crevettes aux pommes 
  • Pierrade
    • 
      Frites
      Champignons marinés 
      Poêlée forestière 
      Courgette
      Haricot verts 
      Oignon rouge
      Sauce skyr ciboulettes ail
  • Tatin crème épaisse

 Dimanche

• Overnight fruits rouges 
• Tagliatelles carottes courgettes à la bolognaise 
• Pavé de bœuf aux légumes de méditerranée 

Mercredi

• Bowlcake choco-noisette 
• Poulet et Dahl de lentilles 
• Pavé de chou-fleur et houmous 

Jeudi 

• Omelette banane
• Cabillaud sur écrasé de petits 
• One pot curry pommes de terre 

Vendredi 

• Bowlcake cacao beurre de cacahuète 
• Poulet purée de brocolis 
• One pot curry pommes de terre